İrmik Pastası

2011-05-10 10:47:00
İrmik Pastası |  görsel 1

Sütü, irmik, tozşekeri ve margarini tencereye alın. Orta hararetli ateşte tahta bir kaşık yardımıyla sürekli karıştırın. Karışım koyulaşmaya başladığında tencereyi ocaktan alın. Karışımın yarısını cam veya porselen bir kaba bosaltın. Kabın her tarafına eşit bir şekilde dağılmasını sağlayın. Daha sonra üzerine kakaolu bisküvileri dizin. Karışımın kalan yarısını da bisküvilerin üzerine dökün. ıslak bir spatula yardımıyla pastanın üzerini düzlestirin. Pastayı, oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabında 1 saat bekletin. Servis yapmadan önce üzerine yarım su bardağı dövülmüş fındık ilave edin. Malzemeler: 12′şer çorba kaşığı irmik ve tozşeker 1 kg süt 1 tatlı kaşığı margarin 1 paket kakaolu bisküvi Süslemek için Dövülmüş fındık Devamı

Şeftalili Soğuk Pasta

2011-05-10 10:46:00
Şeftalili Soğuk Pasta |  görsel 1

Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Yumurtaların sarılarını aklarından ayırın. Yumurta sarılarına pudraşeker ilave edip çırpın. Bir başka kapta yarım litre soğuk süte 400 ml kremayı ilave edip karıştırın. Yumurtaların aklarını bir kaseye alın. Limon kabuğu, limon suyu ve bir tutam tuzu ilave edip çırpın. Yumurta sarılı ve yumurta aklı karışımları büyük bir kapta karıştırın. Kelepçeli kek kalıbına karışımın yarısını dökün. Diğer yarısına eritilmiş çikolatayı ekleyip karıştırın ve kalıba ekleyin. Derin dondurucuda 4 saat bekletin. Margarin hariç diğer malzemeleri bir tencereye alın. Kaynama noktasına gelene kadar karıştırın. Tencereyi ocaktan almadan hemen önce margarini ekleyin. Sosu tahta kaşıkla karıştırarak ılık hale getirin. Soğuk pastayı servis tabağına alın. Pasta üzerini şeftali dilimleriyle süsleyin ve sosuyla birlikte servis yapın. Malzemeler: 80 gr bitter çikolata 5 yumurta, 2 şeftali 1 su bardağı pudraşeker Yarım litre soğuk süt 400 ml krema 1 limonun rendelenmiş kabuğu 1 limonun suyu, bir tutam tuz Sos için: 1 litre süt, 1 yumurta Yarım su bardağı tozşeker 1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı konyak 50 gr margarin Devamı

Mini Alman Pastası

2011-05-10 10:43:00
Mini Alman Pastası |  görsel 1

Keki için, unu bir kaba alın. Ortasını havuz şeklinde açın. içine maya, yumurta, yoğurt, su, süt ve yumuşatılmış tereyağı ilave edin. Unun etrafına tuz ve şekeri serpiştirin. Karışımı ortadan başlayarak unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurun. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlaklar hazırlayın. Fırın tepsisini yağlayın. Hamurların üzerine elinizle hafifçe bastırarak tepsiye yerleştirip mayalanması için bekleyin 175 dereceye ayarlı fırında pişirin. Krema için, 2 yumurta sarısı, süt, un, şeker ve vanilyayı bil tencereye aktarın. Göz göz oluncaya kadaı karıştırarak pişirin. Kekler pişip ılındıktan soma biraz üstten olmak üzere enlemesine ikiye kesin. Kremayı krema sıkma torbasına doldurun. Keklerin ortasına kremayı paylaştırın Pastaları üzerlerine pudra şeker serpip ince çekilmiş antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın. Pasta için Malzemeler: 5 su bardağı un 1 paket kuru maya 2 yumurta 1 tutam tuz 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı su Üzeri için: Pudra şeker İnce çekilmiş antep fıstığı Pasta Kreması için: 3 su bardağı süt 4 yemek kaşığı un 2 yumurtanın sarısı 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya ... Devamı

Çikolata Soslu Pasta

2011-05-10 10:43:00
Çikolata Soslu Pasta |  görsel 1

Tencereye unu ve 1 çorba kaşığı nişastayı alın. Sütü azar azar ekleyin. Orta ısılı ateş üzerinde sürekli karıştırın. Margarin ve tozşekeri ekleyin. Karıştırmaya devam edin. Karışım koyulaşmaya başlayınca, tencereyi ateşten alın. Hafif ılınınca, çırpılmış yumurtayı ekleyin. Tencereyi tekrar ateşin üzerine oturtun. 3-4 dakika karıştırarak pişirmeye devam edin. Ufalanmış bebe bisküvilerini ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra, içine alüminyum folyo konulmus kalıba boşaltın. Buzdolabında bir buçuk saat bekletin. Bu arada sosu hazırlayın. 2 çorba kaşığı kakao, tozşeker, nişasta ve 1 su bardağı suyu iyice karıştırın. Orta ısılı ateşte, koyulaşana dek pişirin. Pasta Kalıbından çıkardığınız pasta üzerine sostan gezdirerek servis yapın. Malzemeler: 2 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı nişasta 2,5 su bardağından iki parmak fazla süt Yarım su bardağı tozşeker 125 gram margarin 1 adet yumurta 1 paket bebe bisküvisi Sosu için: 2 çorba kaşığı kakao Yarım su bardağı tozşeker 1 çorba kaşığı nişasta 1 su bardağı su Devamı

MARS BOĞA BURCUNDA

2011-05-10 09:02:00
MARS BOĞA BURCUNDA |  görsel 1

9 Mayıs- 16 Mayıs tarihleri arasında yerinde durmayı sevmeyen Mars Boğa burcunda olacak ve 21 Hazirana kadar da Boğa burcunda kalacak. Mars'ın bu hafta burçlarımızı nasıl etkileyeceğini Astroloji Uzmanı Binnur Zaimler anlatıyor.   Koç burcunda yer alan gezegenler, zihinsel düzeyde hareketliliğin bu hafta da devam ettiğini gösteriyor. Aklımıza geleni hemen yapmak isteyeceğiz. Sonuçların harika olacağını şimdiden söylemek gerek. Çarşamba gününden sonra Mars burç değiştirip Boğa burcuna geçtiğinde, Neptün ile dost açı yapacak. Bu önemli etki, herşeyi olumlu yönde değiştirebilir. Saldırganlık yerini daha temkinli ve sakin hareket etmeye bırakıyor. (Yükselen burcunuza göre de okuyun) Koç: Özellikle burcun son günlerinde doğanlar için özel günlerdeyiz. Maddi birikim konusunda gelişmeler bu hafta da devam ediyor. Bu işten kazançlı çıkacağınızı bilin. Zihniniz dışarıdaki olaylar karşısında hemen yeni bir fikir üretiyor. Fikirlerinizi eyleme dönüştürmeye çalışın. İlişkilerde şanslı bir haftada olduğunuzu unutmayın. Önce sizin adım atarsanız, bir çok kişi ile tanışabilirsiniz. Özel ve iş hayatında girişimleriniz Jüpiter sayesinde oldukça olumlu sonuçlanacak. Boğa: Sessiz ilerleyen haftalardan sonra geçen hafta hayatınızda kıpırtılar başladı. Yeni kişiler, ortamlar ve projeler devreye girdi. Haftabaşında, bu yeniliklerin daha doğru gitmesi için elinizden geleni yapın. Pes etmeyin. Bu hafta ortasından itibaren kendinizi daha güçlü hissedeceksiniz. Güzel sanatlarla ilgilenmek için çok doğru bir dönemdesiniz. Bu haftasonuna doğru bir kaç sergi gezin, hatta beğendiğiniz bir tabloyu satın alın. İkizler: Geleceğe dönük umut ve arzularınızın ne olduğunu artık ç... Devamı

Mesut Yar NASIL 40 KİLO VERDİ

2011-05-10 08:59:00

10 ayda 40 kilo veren Mesut Yar, zayıflama öyküsünü kitaplaştırdı. “Acı Reçeteyle Tatlı Son” adlı kitap piyasaya çıkmadan Yar’la bir araya geldim ve ‘sevimli şişko’dan ‘yakışıklı Mesut’a dönüş hikâyesini dinledim. Taş çatlasın 15 gün önce konuştuk sizinle, “Kitap yazacağım” dediniz. Şimdi kitap elinizde. Bu ne sürat? - Ben kitabı dört saatte yazdım. Daha önce Hürriyet’e verdiğim röportajı Posta’dan Rıfat Ababay görünce çıldırdı “Neden yazmıyorsun” diye. İki saatte yazdım, sonra da içinde ne eksikler var diye baktım... Aslında bunu zayıflama kitabı olarak değil de, kişisel gelişim kitabı olarak yazmak istiyordum ben. Zaten kafamda vardı değişen yaşam tarzımı yazmak. Bu kitapta zayıflama hikâyesinden çok, insanın kendini değiştirme hikâyesi var. Sizin hikâyeniz... - Evet, benim hikâyem. Kitabı yazdıktan sonra birkaç doktor arkadaşıma okuttum. Onlar da “Buna eklenecek bir şey yok, gerekli olanları sen yazmışsın zaten” dediler ve öyle tamamlandı. Zayıflamaya karar verdiğiniz bir ‘o an’ var mı? - Var. Doğum günümde Polonezköy’de toplanmıştık. Yedik, içtik. Ertesi sabah kalkıp aynaya baktığımda beğenmedim halimi. İyice şişmiştim. Doktora gittim, “Zayıfla biraz” dedi. “Bazı şeylerden vazgeçemem” dedim, “Kafana göre zayıfla, kasma” dedi. Nettir benim kararım. Ben Star TV’yi bırakacağım dersem, bırakırım. “Uyan Türkiye bitti” dersem, biter. Bütün kararlarımda çok net olduğum için diyete de kararlılıkla başladım. Bir ay kadar zayıflama formülleri araştırdım. Hep kendime bir hedef koydum. Fakat bunları yaparken hiç a&c... Devamı

Bir Daha Bronzlaşmamanız İçin 1500 Sebep

2011-05-10 08:51:00

Cildinize işkence etmeyi bırakmanın zamanı geldi.  size fazlaca güdüleyecek bir liste… Cildinizin nasıl da kösele gibi veya daha kötü görüneceğiyle ilgili size anlattığımız onca korkutucu hikayeye rağmen hala salonlara gidip suni şekilde bronzlaşmak  cildinizi yakmaya devam ediyorsanız, belki bu haberler fikrinizi değiştirmeye yarar. Önemli bir bilimsel araştırmada güneşsiz bronzlaştırma cihazları “kesinlikle kanserojen” olarak sınıflandırıldı. Türkçesi: Sahte güneşlenme eninde sonunda kansere yol açar, aynen sigara gibi… Ve genellikle de genç yaşlarda… Yalnızca bu da değil, bronzlaşma alışkanlığını 30’lu yaşlardan önce edinirseniz, üç cilt kanseri çeşidinden en amansız olanı, melanoma yakalanma tehlikeniz %75 gibi inanılmaz bir değere çıkıyor. Galiba 1970’lerden bu yana genç bayanlar arasında melanom oranının üç katına çıkması pek de şaşırtıcı değil.   Durum böyleyken, gelin cildinize daha  işkence etmeyin. Eğer bronz ışıltılarınızı sürdürmek için aylık 70 TL civarında hafifliyorsanız, sizi fazladan güdülemek için çok fiyakalı bir liste hazırladık. Alışkanlık: Haftada üç kez (en fazla 20 ) suni güneşlenme Ücret: Yaklaşık 70 TL ( kaliteli salonların ücreti daha fazla oluyor, bazı yerler hoş geldiniz indirimi sunuyorlar.) Bunun yerine alabileceğiniz veya yaptırabileceğiniz şeyler: • 4 kez manikür • 13 adet latte kahve • Dantelli, şirin bir sütyen • Kendiniz ve partneriniz için yakın bir mekanda hamburger ve bira • iPod’unuz için 40 ayrı şarkı • 4 kez pizza siparişi • Siz ve iş arkadaşlarınızla birlikte geçireceğiniz hoş dakikalar için ilk içkiler Ayrıca bir&... Devamı