fx15 lida y�lan ya�� kar�nca yumurtas� xacc

Son Yaz�lar�m

Kategorilerim

Arkada�lar�m

Ba�lant�lar�m

Google

Firefox

Blog Servisi

Gazete

Video

Gazete

fx15 lida y�lan ya�� kar�nca yumurtas� xacc

Norauo

HAVU� SALATASI

4/6/2008 � Kategori: Yemek Tarifleri

MALZEMES�

Havu�,
Yo�urt,
Sar�msak,
Zeytin ya��

YAPILI�I

Havu�lar y�kan�p kaz�n�r. Rendesi yap�l�p tavada zeytin ya� ile hafif kavrulur. Taba�a al�n�r. �st�ne tuz serpilip, sar�msakl� yo�urt d�k�l�r. Tavada kalan zeytin ya� �st�ne gezdirilip servise al�n�r.

Kal�c� Ba�lant� Yorum (0) Yorum yaz!

MUZ SALATASI

4/6/2008 � Kategori: Yemek Tarifleri

# MUZ SALATASI

Malzemeler:( 1 ki�ilikHaz�rlama s�resi 10 dakika)

# Yar�m �ay barda�� eker �urubu

# 1.5 �orba ka�� muz lik�r�

# �ki adet muz

# Bir orta boy portakal

# 2 adet taze nane yapra��

Yap�l��

1- Muz salatas� yapabilmek i�in �ncelikle geni� bir kup barda��n�z olmal�. Muzlar� ince ince kesin, portakal� g�zelce soyduktan sonra her bir dilimi ikiye par�aya ay�rarak kup barda��na muzlarla birlikte kat�n. �zerine de taze nane yapraklar�n� ekleyin.

2- �eker �urubunu haz�rlamak ise olduk�a pratik. Yar�m �ay barda�� toz �eker, yar�m �ay barda�� su ve iki damla limon suyunu iyice kar��t�r�p so�uttuktan sonra �urubunuz haz�r. Muz lik�r� ve �urubu da salataya ekledikten sonra hemen servis edebilirsiniz.

Al�nt�d�r: http://www.aksam.com.tr/arsiv/aksam/2005/03/14/pencere/pencere6.html

Etiketler: MUZLU, PORTAKALLI, SALATASI

Kal�c� Ba�lant� Yorum (0) Yorum yaz!

A�URE - A�URE Tarifi

4/6/2008 � Kategori: Yemek Tarifleri

Malzemeler :

250 gr A�urelik D�v�lm�� Bu�day (1,5 bardak)
1,5 kahve fincan� Pirin�
30 bardak Su
750 gr Toz�eker
3 bardak S�t
50 gr Kuru Fasulye
50 gr Kuru Bakla
50 gr Nohut
100 gr �� Ceviz
100 gr Kuru Kay�s�
150 gr Sultani �z�m
100 gr �ncir
25 gr Beyaz �am F�st��
25 gr Ku� �z�m�
100 gr Tatl� �� Badem
1 kahve fincan� G�l Suyu

1,5 bardak a�urelik bu�day� ve 1,5 kahve fincan� pirinci bir tencereye koyarak, bir gece suda bekletin.

Fasulye, Nohut, Nohutu da bir gece �nceden �slatmak gerekir.

Ertesi g�n, bu suyu d�k�p yerine 30 bardak su koyup, bu�daylar iyice yumu�ay�ncaya kadar 2-3 saat pi�irmelidir.

Daha sonra �st�ne, 3 bardak (750 gr) toz �eker, 3 bardak s�t kat�larak, �eker eriyene kadar kar��t�r�l�r. �ki ta��m kaynat�l�r.

Bu s�tl� ve �ekerli bu�day suyuna, bir gece �nce �slat�lm�� ve sonra ha�lanm��, nohut, fasulye, bakla, ay�klanm�� ve y�kanm�� Sultani �z�m, Ku��z�m�, k��k k��k kesilmi� Kay�s�, �ncir, �am F�st�k, kabuklar� soyulmu� (ha�lanarak) badem, k��k par�alara b�l�nm�� i� ceviz ve bir kahve fincan� g�lsuyu kat�larak bir ta��m kaynat�lmal�. Tencereyi ate�ten al�p hemen kaselere b�lmeli.

Kaselerin �stlerini badem, ceviz, �z�m ve nar ile s�sleyebilirsiniz.

Etiketler: A�URE, tarifi

Kal�c� Ba�lant� Yorum (1) Yorum yaz!

� �nceki :: Sonraki �